Food & Boutique Hotel
Auf dem Hügel steht er. Der Genusstempel.
Ja, wir haben einen Infinity-Pool auf dem Dach und einen fantastischen Wellnessbereich mit Dolomiten-Rundum-Blick. Trotzdem sind wir kein Wellnesshotel. Dafür legen wir selbst einfach viel zu großen Wert auf unser Lieblingsthema: Food & Drink. Das liegt daran, dass Gastgeberin Michaela leidenschaftlicher Sommelier ist und Chef Marco passionierter Koch. So entstand die gemeinsame Idee vom ersten Food & Boutiquehotel in den Dolomiten. Wellness is good, Food is better!
Wie alles entstand
Michaela und Marco haben sich in einem zwei Sterne Michelin Restaurant in Südtirol kennengelernt. Michaela arbeitete im Service, Marco am Herd. Schnell war den beiden klar: "Aus uns kann was werden." Und so haben sie 2022 ihren gemeinsamen Traum realisiert: Ein neues Hotel mitten in den Bergen, in dem sich alles um's Essen und Trinken dreht.
Ihre Gastgeber, Michaela, Marco, Amelie und David.