Bistrò Badia Hill
Esplora il gusto, condividi il piacere
Al Bistro Badia Hill, vi aspetta una cucina che unisce tradizione e creatività, offrendo piatti ricchi di sapore e personalità. Dalle fresche insalate di pesce alle tartare preparate con maestria, ogni boccone è un viaggio nel gusto. Le nostre specialità includono piatti locali rivisitati con un tocco moderno, come i canederli e le mezzelune fatte in casa, accanto a succulente bistecche e una pizza che vi sorprenderà per originalità e gusto. Il tutto in un ambiente accogliente, perfetto per una serata rilassante e ricca di piaceri gastronomici.
Il Bistrò è aperto tutti i giorni dalle 18:30 alle 21:30.
La prenotazione è consigliata per assicurarsi un tavolo, e può essere effettuata comodamente tramite il nostro sito web o contattandoci direttamente. Vi invitiamo a unirvi a noi per una serata di gusto e piacere culinario in compagnia.
Qualità dei prodotti
Al Bistrot Badia Hill, poniamo un'enfasi particolare sulla qualità dei nostri ingredienti, privilegiando fornitori locali come caseifici e produttori di carne altoatesini. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e genuini, riflettendo la nostra passione per la tradizione culinaria locale e l'impegno per sostenere la nostra terra.
La passione per il vino di Michaela
Michaela Mair, sommelier e proprietaria di casa, vi guiderà attraverso un viaggio enologico unico. Con la sua passione per il vino e la sua conoscenza approfondita delle cantine locali e internazionali, e in ristoranti stellati, Michaela sarà lieta di consigliarvi l'abbinamento perfetto per arricchire la vostra esperienza gastronomica.
